Traduction établit par Mr Baldassarri Maurice, élevage français sous l'affixe " des Molosses de la Vallée Verte " ...

AVANT PREMIERE

Un long travail de récupération entamé dans les années 1970 d'après l'observation dans les années 1950 dans le sud de l'Italie (Puglie) par le Dr. Gionanni BONATTI " d'un chien molossoïde à poils courts différent du Mâtin de Naples, le prognathisme est décrit comme sa caractéristique essentielle" d'après cette observation et à l'initiative du Dr. Antonio MORSIANI et du Prof. Francesco BALLOTTA, le travail de récupération de la race commençait et à travers ça, un travail de protection du patrimoine Italien. Vinrent se joindre très rapidement d'autres personnes intéressées par ce projet dont le Dr Paolo BREDER, Stefano GANDOLFI (jeune étudiant de 16 ans) les frères MALAVASI, Giantonio SERENI, Dr Fernando CASOLINO.
1989 Est institué par le Conseil de Direction de l'ENCI le "livre ouvert" pour le CANE CORSO sous le contrôle d'une commission formée par les juges MM. BARBATI, DAGRADI et QUADRI

Molosso Italiano Cane Corso Da Rustico A Doc parte 1-FLUVORE.mp4

LA VIDEO
Fernando CASOLINO
Le Cane Corso est un chien de garde, de défense, conducteur de bétails et aussi utilisé pour certaines chasse spécifique. La chasse au grand gibier (le sanglier, le porc-épic et le blaireau) était une activité où ressortaient les qualités exceptionnelles du Cane Corso, comme son sens de l'odorat, le courage de combat, tout cela soutenu par son corps fort mais en même temps incroyablement adroit.
Un Gard du corps extraordinaire des camelots, des bouchés, des gardes champêtre, des bergers et chevriers. Son caractère qui est dur à scinder et difficilement comparable aux autres races fait de lui un chien qui a plusieurs possibilités d'utilisation.
Dans les fermes, il était utile pour monter la garde. Ce n'était bien sûr pas apprécié quand il se montrait agressif. Les italiens sont des gens sociaux et sont souvent en groupe. Même dans les familles où il y a plusieurs enfants le CANE CORSO était un compagnon fidèle, se montrait méfiant envers les étrangers, et en l'absence de son maître, il se défendait et intervenait seul. Il accompagnait aussi souvent les visiteurs qui quittaient la ferme, pour protéger les personnes et leurs possessions. Pendant la nuit, les chiens
étaient lâchés pour éloigner les voleurs et les prédateurs. Il intervenait aussi pour protéger les animaux des prédateurs et des voleurs.
Chez Umberto,
A l'heure de la traite en contrôlant le passage des vaches qui une à une rejoigne la zone de traite automatique et en même temps ii garde les autres dans l'écurie.
Aujourd'hui comme autre fois dans la culture rurale où tout est fonctionnel, les chiots doivent apprendre le plus rapidement possible pour recevoir la pitance, ce pain au son qui en est la nourriture principale.
Aujourd'hui le CANE CORSO se nourrit différemment avec plus de régularité et d'autres types d'aliments.
Giancarlo MALAVASI
CANE CORSO, un chiot spécialement, nous nous basons sur une alimentation traditionnelle mais pas seulement en leurs donnant des croquettes mais aussi de la viande, du riz, des céréales, un complexe vitaminé intégré quotidiennement et 1 à 2 jaune d'œuf par semaine.
Le CANE est un chien qui assimile facilement, qui n'a pas de gros problème de digestion, nous n'utilisons pas seulement des granulés mais aussi bien de la viande, riz, céréales et intégré aussi un complexe vitaminé.
Dès le sevrage (4 à 6 semaines) 3 repas par jour jusqu'à 4 ou 5 mois, puis 2 repas jusqu'à 10 ou 11 mois et ensuite 1 repas journalier.
Pour les chiots un traitement au calcium limité et vitamines pour la croissance vu que c'est un chien un peut lourd, pas besoin de grande quantité, justement un chien qui bouge régulièrement est un chien qui assimile régulèrent même que une bonne alimentation est suffisante.

Polyvalent et fonctionnel le CANE CORSO était aussi employé pour la chasse, pour ses caractéristiques morphologiques et pour son intelligence, il a été utilisé par les propriétaires terriens, noble et experts chasseur dans les battues au sanglier, travaillant en meute, les affrontements aves la sauvagine était très sanglante. De ce type d'emploie dérive l'habitude de leurs coupé la queue et les oreilles, de cette façon l'adversaire, sanglier ou autre grand animal qui soit, avait moins de points d'appuis.
La queue été coupée à environ une semaine et les oreilles à environ 2-3 mois
Le cane corso était aussi un précieux auxiliaire dans la chasse au blaireau, ce dernier utilisé pour la fourrure, la graisse à partir de laquelle ils étaient obtenus divers onguents presque miraculeux selon la croyance populaire.
Luigi CILLA
Ont utilisaient une peau de blaireau pour que le CANE aille le chercher et quand il le trouvait il le tuait
Pour cela le chien au manteau fauve, le plus clair possible, de façon à se différencié très clairement de la fourrure du blaireau, en effet si le chien n'avait pas réussit à finir la proie le chasseur lui-même l'aurait fait avec un bâton sans blaiser son chien

Histoire d'une récupération
Les profonds changements socio-économiques et culturels qui ont affecté le lendemain de la seconde guerre mondiale et surtout l'abandon progressif des campagnes et du pastoralisme ont par conséquence provoqué une notable réduction des CANE CORSO, un problème aggravé par l'accouplement des mêmes saugets
INDIVERI Vito
Après avoir compris que la race n'était pas complètement perdue, mains à mains que je continuai à tourner tout en travaillant pour visitant les abattoirs, j'ai commencé à photographier, à recenser, mémoriser, pour pouvoir comprendre les diverses souches, diverses familles, combiens de chiens présents dans une famille ou dans une autre, alors après qu'une fois que j'ai compris les endroits où les chiens étaient, j'ai pensé mais serait il possible un jour récupérer cette race mais je me dis que ce sera une chose impossible parce que certainement il n'y aura personne disposer à le faire, il fallait trouver les personne adéquates pour le faire, les personnes juste qui pourrait faire une chose pareil
En 1979, Stefano Gandolfi, président de la société AMATORI CANE CORSO et les frères Malavadsi, propriétaire d'un élevage de bergers allemands à MANTOVA de contacter Paul BREBER et Gioavanni Bonatti qui depuis quelques années sur les traces du cane corso, décidèrent d'utiliser une partie de l'élevage des Malavasi pour le programme de récupération.
Les premiers chiens hébergés à Mantova, pour ce début d'histoire étaient TIZI, BRINA et DAUNO
Il à été procédé à l'accouplement en consanguinité afin de fixer de manière la plus stable les caractères des trois partenaires.
Des 18 chiots né des deux accouplements entre TIZI et DAUNO, 7 furent utilisés pour la reproduction et peuvent être considérés comme les fondateurs : ALCHE , ALIOT, ALZEQ, BULAN, BEZERILLO, BABAQ et BASIR
Malgré l'homogénéité discrète des sujets, se présenta une difficulté, mettre en place sur quel chien travaillé en identifiant le type de tête la plus typique de la CANE CORSO véridique, pas facile parce que le concept moderne de race a la campagne était et est encore aujourd'hui presque ou totalement inconnu. En faite il avait différents types de chien car il y avait différant type de fonction auxquelles ils étaient destinés. Le poil du chien était cour, le museau était cour mais pas trop comme ceux qui ont la lèvre qui pend ceux là ne plaisaient pas trop et il ne me plaise pas non plus.

Oui il a été décidé pour récupérer le cane corso de combiner la sélection des sujets dans l'élevage de Malavasi aussi imaginaire que c'est l'essence la plus profonde de la race perçue par la majorité des habitants des Pouilles, Molise, Basilicata, Lucania qui avaient vu ou entendu des témoignages sur la race dans sa période la plus répandue
Mateo Spagnolo (témoignage)
Le chien allait tous les jours chercher mon fils quand il était petit, il allait le chercher et le ramenait ç la maison, puis il c'est fait vieux maintenant mon fils à 40 ans, il allait le prendre et la ramenait c'était un chien intelligent
Raffaele Trimigno impossible de traduire je ne comprend pas ce dialecte
En 1981 ils rentrent en contact avec le groupe de passionnés Mantovani, deux grand cynophile Gianantonio Sereni et Fernando Casolino qui est originaire de Rionero di Velturne de Lucaniase rappelant bien des corsi vus dans sa jeunesse, confirme la typicité de Daun furent continués les accouplements en étroite sanguinité avec les fils de Daun et Tizzi. Le 18 octobre 1983 pour la première fois un groupe de passionnés se réunis avec leurs chiens 12 sujets adultes présents était assez homogène ce jour là fut décider de crée l'association amateur de cane corso avec le but d'amélioré, augmenter, valorisé la race
Entre 1986 et 87 après de nombreux voyages dans le sud ont été identifiés au moins une vingtaine de nouveaux sujets don 11 de sang différant ont été utilisé dans la reproduction.

Grace aux recherches de Vito Indiveri il a été constaté que dans le sud il y avait encore un bon nombre de spécimens.
Celles conduites par Giovanni Tumminelli ont permis d'identifier un nombre non négligeable de courant de sang en Sicile et de se familiariser avec les traditions et les usages du parcours du cane corso propre aux îles.
La SACC décide alors d'accoupler les chiens des Puglie avec ceux sélectionnés dans le nord en forte consanguinité afin de créer des lignées qu'en dépit d'avoir en commun la même souche avec des caractères fortement stabilisé qu'ils avaient au moins un ascendant différent et avec les meilleurs sujets nés poursuivre dans la sélection.

Deuxième partie
En 1987 fut approuvé par l'ENCI le projet de standard élaboré par le Dr Morsiani après avoir examiné un grand nombre de spécimens, tant dans le nord que dans le sud.
A Foggia en 1988 Vito Indiveri a organisé non sans difficulté le premier RADUNO de sujets rustique.
Les chiens présents à cette occasion venaient presque entièrement de la campagne c'était des chiens habitués à la vie difficile de la ferme et certainement pas habitués à être tenu en laisse.
Bien que les sujets présents ne présentent pas beaucoup d'homogénéité morphologiquement, ils étaient caractérisés en grande partie par une structure musculaire puissante et avaient une fonction qui les dérivait du travail qu'ils effectuaient quotidiennement.
Au cours de 1988 dans le cadre de trois expositions respectivement à Milan, Florence et Bari les juges Morsiani, Perricone et Vandoni ont effectués des relevés cryométrique de plus de 50 sujets afin de vérifier l'authenticité au caractéristiques indiqué dans le projet du standard.
Suite à l'avis favorable des juges le conseil directif de l'ENCI à décider de créer un livre ouvert pour enregistrer les sujets qui se sont révélés conforme au standard.
De 1989 à 1992 plus de 500 spécimens ont été enregistrés le nombre requis par l'ENCI pour la reconnaissance officielle de la race qui se concrétisa en janvier 1994.
Stefano Gandolfi
La conformité du chien est celle d'un molosse de taille moyenne à grande mésomorphe, la tête est la partie qui le défini le plus, les axes crane facial légèrement convergents, un museau qui représente environ un tiers de la longueur de la tête, une denture légèrement prognathe, il est important de dire que c'est une race qui dont je ne pourrais jamais avoir toutes les caractéristiques. De même que le corps et un corps athlétique représentant un rectangle. En effet le corps doit mesurer environ 11 % de plus que la hauteur au garrot qui normalement est de 64 à 68 pour les mâles et de 60 à 64 pour les femelles. Le thorax est profond bien descendus jusqu'au coud, c'est un chien avec une grande capacité respiratoire ; Les angulations de l'antérieur et du postérieur son tel de concevoir une forte poussée, le mouvement (allure) est l'une des autres caractéristique qui démontre un chien de travail, et comme tel il lui est demandé surtout de la résistance, une grande capacité pulmonaire, vif, une angulation qui lui permet de se récupérer sur les postérieurs et de sauter si nécessaire au museau ou l'oreille du taureau quand il faut le remettre en place.
Son allure la plus typique est celle d'un trop allongé, c'est une allure défatiguant qui lui consente de long parcours sans que l'animal se fatigue.
Formation (éducation)
Le cane corso a un fort sens de la territorialité et c'est précisément pourquoi il a été utilisé pour garder le bétail dans certaines limites, mais surtout dans la garde que son talent est apprécié. Les chiots comme pour toutes les races de prise démontrent dès les premières semaines de la vie un prédatoria remarquable qui se manifeste dans le jeu s'il n'est pas contrôlé avec une éducation adéquate tous les prétextes sont valables pour tester le reste de la meute pour savoir qui est le plus fort à tout moment.
Très attache à l'homme et à la famille, le CANE CORSO se révèle alors un excellent défendeur et ne nécessite pas d'une éducation spécifique, na pas besoin d'entrainement particulier.
Certes un bon entrainement ne peut que renforcer la prédisposition naturelle du chien allant de la garde à la défense, car il se caractérise par une grande flexibilité et une grande capacité d'apprentissage.
Pour avoir un contrôle complet sur le chien avec le cane corso comme pour tous les grand sujets avent de suivre un entrainement de défense, l'entrainement à l'obéissance est essentiel.
La grande polyvalence et l'attachement particulier à l'homme font vraiment que le cane corso au-delà de toute rhétorique un vrai compagnon pour la vie.
Le CANE CORSO comme tous les chiens de prise ne coexiste pas facilement avec d'autres sujets du même sexe.
Un bon entrainement à l'obéissance permet une cohabitation entre différents spécimens sans trop de problèmes et une plus grande maîtrise du chien qui devient indispensable surtout si vous vivez dans un contexte urbain.
Le CANE CORSO est assez prolifique les chiennes donnent naissance à 8 chiots sans difficulté particulière, une fois après la naissance le propriétaire opérais une double sélection à différents moments après la première semaine de vie a lieu un premier écrémage qui impliquais l'élimination des sujets jugés les plus faibles, mais il fallait faire attention de laisser a la lice un nombre suffisant de chiots qui pourraient téter tout le lait des mamelles pour éviter le risque d'une mammite.
Au alentour d'un mois la deuxième sélection, en général pas plus de deux chiots était gardés, pour prêter main forte aux autres dans le travail.
Le CANE CORSO n'était jamais vendu, autant il était possible d'un échange ou donner comme récompense ou d'une faveur ou en signe d'amitié.
Les femelles étaient souvent éliminées sinon quand la lice s'avérait trop vielle pour continuer à reproduire. C'est alors que l'on choisissait la meilleure femelle qui était élevée pour la substituer dans la reproduction.
Les femelles n'était pas données aux autres car il y avait beaucoup de jalousie à garder la lignée de sang pour soi-même. Alors ils sont venus à crées dans le cane du sud des lignées de sang qui portaient le nom de la famille qui les possédait

Vito (témoignage)
Manfredonia nous avions une famille LEONI, famille PRINCIPE, tan d'autres passionnés, la famille DIFINIS, puis il avait PRECENA, la famille PADUNA, SAN PAOLO CIVITATE, IL CILLA, les CARDEROLA, ARMANDO GENTILE, puis aussi une personne que je connais par son surnom ne me rappelant pas précisaient son vrais nom, LES MARESHA, c'était toutes des familles qui à l'époque avait des chiens qu'ils élevaient et continuaient à garder pour lors propre besoin, disons pour le quel il servait, le chien avait des fonctions à faire faire à ce chien, certain pour garder la cour, certain pour garder le troupeau, certain pour garder les cochons, les bouchers pour faire bouger les porcs parce que le cane corso était destiné à ce type de travail.
L'accouplement en consanguinité nécessaire à la fixation du standard de la race ont déterminé des troubles tels que la dysplasie de la hanche et le prognathisme excessif.
En fait, même dans les temps anciens, la consanguinité était utilisée pour préservé les aptitudes du chien, mais grâce à la sélection naturelle stricte de l'homme les sujets qui pouvait survivre était seulement ceux complètement sain.
C'est pourquoi aujourd'hui la SACC a rendu obligatoire l'examen radiographique pour établir la présence éventuelle et le degré de dysplasie conseillant d'éviter la reproduction chez les sujets avérés atteint.
Le CANE en parfaite harmonie avec l'évolution du temps, ayant toujours vécu dans le contexte d'une civilisation rurale, a montré qu'il savait s'adapter au contexte urbain.
Le CANE CORSO qui est officiellement reconnu vit son âge d'or, de plus en plus demandé comme chien de garde, mais aussi comme beau sujet à exhiber en exposition a enregistré chaque année une augmentation des naissances dans les registre de l'ENCI en particulier dans le sud, c'est dans les Puglie en particulier où la fierté de ressentir qu'il fait partie de cette terre ça le fait préférer aux autres races.

LE MOT DE LA FIN

Nous remercions les éleveurs, Vito Indiveri, Umberto LEONE, Giancarlo MALAVASI, Francesco CHINELLATO, luigi DI LEO, Renzo CARIOSO, Fratelli BOCCI, Umberto BISCEGLIE, Flavio BRUNO, Francesco Di PAOLA

Les éducateur,
Stefano BAUDIZZONE, Gianbattista COLOMBO, Filippo SETI

Prof. Fernando CASOLINO

Les témoignages de,

Luigi CILLA, Matteo SPAGNOLO, Raffaele TRIMIGIANO

L'hospitalité et les propriétaires de la ferme fortifiée CARAMANNA (XVIII siècle) de MONOPOLI région de BARI, région des Puglie

Un immense remerciant à tous les acteurs qui on permit de faire revivre cette belle race et qui ne paraissent pas sur cette vidéo ou dans les témoignages.
Il faut souligner qu'aucun de ces acteurs n'a été amené à faire du profit avec ces chiens durant cette phase de développement.
Parmi ceux-ci, voici les associés et les fondateurs :

Michèle ANGIOLILLO, Nardino ANSELMI, Donatella BALDASSARI, Giovanni BONATTI, Corrado MONTAVALLI, Stefano GANDOLFI, Giancarlo MALAVASI, Luciano MALAVASI, Giovanni MAURO, Giancarlo MONFARDINI, Seggio Nardi, Vittori SUFFRITTI, Gianantonio SERENI, Alberto TELLINI, Giovanni VENTURA.

Vito INDIVERI, son affixe DEL DYRIUM restent plus que jamais un exemple et admirés de tous. A la cessation de son activité d'éleveur vers la fin des années 1990, le "partage" de ses chiens a permis à différents éleveurs de continuer à occuper les premiers rangs, les élevages de :

  • Della Porta Di Pinta de Marianno Di Chicco,
  • De la Valle Dei lord de Luigi Di Rienzo,
  • Degli Elmi de Patrizia Colosimo

Pour ne citer qu'eux car ils ont repris directement les chiens avec lesquels travaillait Vito.